Три рецепта салата – быстро и очень вкусно!

1. Салат мясной

Салат готовится из овощей и отварной свинины. Можно заправить сметаной или майонезом. Такой салат можно подать как к ужину с домашними, так и на праздничный стол.

Для 4 порций понадобится:

• морковь – 2 штуки
• горошек зеленый консервированный — 250 г
• лук – 1 штука
• свинина – 350 г
• соль – щепотка
• перец – щепотка
• сахар – 1 ст.ложка
• уксус – 1 ст.ложка
• сметана или майонез – 3 ст.ложки
• масло растительное для жарки

Свинину нарезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле. Через 10 минут добавить натертую на терке морковь и нарезанный на маленькие кубики лук. Остудить. В чашу для салата положить свинину с овощами, добавить зеленый горошек, соль, перец. Перемешать ложкой. Полить уксус и снова перемешать. Посыпать сахаром. Заправить салат сметаной или майонезом по вкусу.

2. Салат с ветчиной

Это красивый и в то же время праздничный салат станет любимым блюдом застолья или простого ужина. 

Для 4 порций понадобится:

• твердый сыр – 250 г
• яйцо – 6 штук
• ветчина – 300 г
• помидоры – 3 штуки
• соль – щепотка
• перец – щепотка
• майонез – 4 ст.ложки
• зелень – по вкусу

В глубокой миске собрать салат следующими слоями:

1. Ветчина (тонкие ломтики, промазать майонезом)
2. Помидоры (маленькие кубики,промазать майонезом, посолить, поперчить)
3. Яйцо (натертые на терке, промазать майонезом)
4. Сыр (натертый на терке)
5. Зелень

3. Салат с ананасами и ветчиной

Изысканный и вкусный салат не останется без внимания. Прекрасное сочетание ананасов и ветчины заставит вас приготовить салат еще не раз своим домашним и обязательно поделиться рецептом со своими гостями.

Для приготовления 3 порций понадобится:

• ананас консервированный – 250 г
• сыр твердый – 150 г
• ветчина – 300 г
• капуста пекинская – 450 г
• оливковое масло – 6 ст.ложек
• перец красный молотый – щепотка
• соль — по вкусу
• лимон – 1 штука

Нарезать ветчину на тонкие ломтики, сыр натереть на мелкой терке. Нарезать тонко капусту. Все ингредиенты для салата смешать в глубокой чаше, поперчить, посолить и заправить оливковым маслом. Сверху сбрызнуть салат лимонным соком.